Arroz-Doce com leite de coco bem cremoso

Arroz-Doce com leite de coco bem cremoso

Ingredientes:

    • 1/2 xícara (chá) de arroz;
    • 1/2 colher (chá) de sal;
    • 2 xícaras (chá) de água;




  • 400ml de leite de coco;
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar;
  • Flocos de coco torrados para polvilhar.

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo médio o arroz, o sal e a água até ferver.
Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos.
Acrescente o leite de coco e o açúcar, mexendo por 10 minutos.
Retire, distribua em taças individuais, polvilhe os flocos de coco e sirva.