Receita Caseira de Bolo de Coco Gelado - 3 Dicas de Artesanato

Receita Caseira de Bolo de Coco Gelado

Olá! Hoje eu vou te ensinar uma deliciosa receita caseira de bolo de coco gelado, essa receita é muito deliciosa mesmo e tenho certeza que você vai ficar com água na boca. Então vem comigo e veja o passo a passo de como preparar.

Vamos lá!

Receita Caseira de Bolo de Coco Gelado

Ingredientes

A Massa:

    • 4 ovos, claras e gemas separadas
    • 1 ½ copo (240 ml) de açúcar
    • 2 copos de farinha de trigo




  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

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A Cobertura:

    • 2 copos de água
    • 8 colheres de açúcar
    • ½ lata de leite condensado




  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote (200 g) de coco ralado

Veja Como Preparar

1 – Em uma batedeira, você vai colocar as gemas com o açúcar e bater até que forme um creme bem claro.

2 – Após isso você vai juntar a farinha e o leite aos poucos.

3 – Bom, depois você vai desligar a batedeira e adicionar o fermento e as claras, e mexer com uma colher.

4 – Bom, numa assadeira untada e enfarinhada, você vai colocar para assar a 280° C, por cerca de uns 35 minutos. E isso até que o bolo esteja dourado por cima e completamente assado.

5 – Depois, deixe o bolo esfriando e vá fazendo a calda.

6 – Para preparar a calda você vai precisar colocar todos os ingredientes em um panela mas menos o coco ralado, e deixar engrossar, sempre vá mexendo por cerca de uns 10 minutos.





7 – Agora você vai cortar o bolo em quadrados e depois molhe os pedaços na calda, em seguida passe no coco ralado, embrulhe em papel alumínio e coloque na geladeira. E sirva gelado.

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Bom, chegamos ao final dessa deliciosa receita Caseira de Bolo de Coco Gelado. Se gostou ja envia essa receitinha para suas amigas, pois tenho certeza que vão adorar.

Por hoje é isso, eu vou ficando por aqui e até a próxima!

Bjkas!!